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2015年2月5日(木曜日)

3年生〜村要見学に行ったよ!!

カテゴリー: - miyamae-26 @ 18時32分42秒

 
 
 

水曜日に、3年生は地元の村要本店(むらようほんてん)に見学に行きました。宮前校区に古くからある村要さんで、醤油や味噌をどのように作っているのかを調べに行きました。

子どもたちは、醤油や味噌は大豆から作られていることは知っていましたが、「麹菌(こうじきん)」という菌も使っていることを初めて聞き、とても驚いていました。

その後、味噌の袋詰めの体験をさせていただき、自分たちが普段口にしている醤油や味噌はどのように作られていたのかを学ぶことができました。また、お土産もいただき、子どもたちは大喜びでした。

村要本店の皆様、本当にありがとうございました。


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今日の欠席情報

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 1年生 1名(0名)

 2年生 1名(0名)

 3年生 2名(1名)

 4年生 2名(0名)

 5年生 0名(0名)

 6年生 3名(0名)

 さくら・すみれ・ひまわり

     0名(0名)

 合 計 9名(0名)

行事計画
今日のランチ

2017年6月29日(木曜日)

6/29

カテゴリー: - miyamae-32 @ 12時04分46秒

五穀米入りご飯

牛乳

わかめうどん

新たまねきのかき揚げ

キャベツのおひたし

ヨーグルト

(640kcal)

H29-0629.jpg

 たまねぎについてのクイズです。生のたまねぎは、辛みがありますが、炒めると、その味はどうなるでしょうか。
“:苦くなる

番:酸っぱくなる  

H:甘くなる

 答えは、H:甘くなる です。
 たまねぎは、炒めると水分が抜けて甘みが増します。そのため、カラメルのような甘い香りがします。
 今日は、旬の「新たまねぎ」をかき揚げにしました。


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