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2017年3月15日(水曜日)

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カテゴリー: - miyamae-33 @ 13時04分28秒

麦ご飯、牛乳、麻婆豆腐、華風サラダ、ヨーグルト

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 今日は、『麻婆豆腐』について、お話をします。
 麻婆豆腐は四川料理の一つで、豚ひき肉と豆腐を、豆板醤や甜面醤で味付けしたピリッと辛い料理です。
 麻婆豆腐は、今から100年以上前に、中国の小さなお店で誕生しました。そのお店のおかみさんが、貧しくて材料もない中、豆腐と残り物の野菜を使ってお客さんに作ったのが始まりだと言われています。おかみさんが「麻婆」と呼ばれていたため、「麻婆豆腐」と名前が付きました。
 今日の給食の『麻婆豆腐』には、豆腐、豚ひき肉、干ししいたけ、にんじん、大豆、たまねぎ、にら、たけのこが入っています。味わっていただきましょう。
 


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今日のランチ

2018年1月19日(金曜日)

1/19給食

カテゴリー: - miyamae-32 @ 12時12分17秒

チーズパン

牛乳

チャンポン

さつま芋のから揚げ

ごま酢あえ

(610kcal)

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 給食が私たちのもとに届くまでには、たくさんの人が関わっています。

 調理場では、献立を考える人、給食をつくる人、運ぶ人がいます。給食の食材は、お店の人、農家の人、漁師さん、牛や豚やにわとりを育てている人など、多くの人の手が関わって届けられています。そして、たくさんの人々のおかげで、今日の給食ができています。食材は日本だけではなく、外国からも運ばれてくるので、世界中の人々の手が関わっています。

 たくさんの人に、感謝して給食をいただきたいものです。


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