10月献立表を掲載しました

2021年9月16日 07時45分

　本ホームページの上部バナー「おたより」から入ると、10月分の給食献立表をご覧いただけます。９月分献立表の下に掲載しております。

　よろしくお願いいたします。

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2025年5月22日 13時11分

給食5月２２日

キムチご飯)

牛乳)

コーンスープ

鶏肉(のマリネ

　今日は、『キムチ』について、お話をします。

　キムチは、韓国発祥の発酵食品です。白菜や大根、きゅうりを漬けこんで作られるのが代表的です。発酵することで乳酸菌や酵母がつくられ腸内環境をととのえる働きがあります。

　ここで、クイズです。キムチは、韓国のある言葉が変化して、『キムチ』と呼ばれるようになりました。その意味はなんでしょう。

　①　辛い　②　白菜　③　漬物

　正解は、③の漬物です。韓国語で漬物を意味する言葉の「キムチェ」が変化して『キムチ』と呼ばれるようになりました。

　今日のキムチご飯を味わってきただきましょう。