ホーム | 松山市立宮前小学校

１年生　「冬をたのしもう」昔の遊び

2020年1月23日 17時24分

１年生

　１年生は、名人さんをお呼びして昔の遊びを楽しみました。今日までいろいろな遊びに挑戦してきた１年生。名人さんにこつを教えてもらい、今日で遊びがものすごく上手になりました。あっという間に楽しい時間は終わってしまいましたが、１年生の昔の遊びブームはまだまだ続きそうです。

ブログ

5/28

2025年5月28日 13時13分

給食5月２８日

ご飯)

牛乳)

にら玉(スープ

えびの香味揚げ

バンサンスー

　今日は、『にら』について、お話をします。

　｢にら｣は、昔から、体を温める野菜として知られていました。丈夫で栽培しやすく、刈り取った後の株から再び新しい葉が伸び、１年で数回収穫ができ、現在では全国各地で栽培されています。生産量日本一は高知県で、２位の栃木県と合わせて全国の４０％を占めています。１年中出回っていますが、今が旬の野菜です。濃い緑色が特長の｢グリーンベルト｣と呼ばれる青にらが一番多く栽培されています。この他にも、日光に当てないで栽培し、ほのかに甘く、上品な味わいの｢黄にら｣や、シャリッとした歯ごたえで、花と茎を食べる｢花にら｣があります。また、にら特有のつんとした香りは、アリシンという成分で体を温めたり、疲労回復に効果があります。

　今日は旬の『青にら』を使った、にら玉スープです。味わっていただきましょう。

«
1
2
...
15
16
17
...
18
...
19
20
21
...
1215
1216
»