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ミニトマトに支柱を立てました　２年生

2023年6月12日 17時20分

２年生

　一人一鉢で育てているミニトマトもぐんぐん育ち、倒れそうなほど大きくなっていました。そこで、観察も兼ねて支柱を立てることにしました。作業をしながら「黄色い花が咲いていたよ。」「緑のトマトができています。」と、ミニトマトの変化を嬉しそうに話していました。夏野菜とミニトマトをしっかりと育てていきたいと思います。

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11/2給食

2018年11月2日 12時00分

牛めし

牛乳

すまし汁

れんこんのかき揚げ

（609kcal）

　今日は、旬のれんこんを生かした献立です。

　れんこんは、秋から冬にかけて旬を迎える野菜です。水をたっぷり張った粘土状の畑に、３月ごろ苗を植え、夏に蓮の花を咲かせます。地下では茎が太くなって節になり、節から茎が伸びて新しい節を作ります。これが私たちが食べているれんこんです。長いものでは８ｍにも生長します。れんこんは、穴があいて先が見通せるので縁起がよいとされ、お正月のおせち料理にも欠かせません。また、ビタミンＣが豊富に含まれているので、風邪の予防にも役立ちます。

　今日は、旬のれんこんを「かき揚げ」にしました。