朝の一コマ

2020年1月16日 15時09分

東の空はほとんど雲に覆われていましたが、わずかなに残った隙間から、朝日の照らす朱の帯が見えました。7時の気温は3.7度。やや寒いくらいだったでしょうか。数日前に、白梅が二輪咲いたことを記事にしましたが、今日は四輪に増えました。紅梅は・・・・まだでした。

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2024年10月31日 07時46分

ごはん

牛乳

中華炒め

えびのチリソース

　今日は、『うずら卵』について、お話をします。

　うずら卵は、うずらという鳥の卵で、日本では、全国の半分以上が愛知県で育てられています。愛知県の豊橋市では、多くの家にうずら卵の殻をカットする器具があり、ご当地グルメの「豊橋カレーうどん」には、必ずうずら卵がトッピングされているほど、地域には欠かせない食材です。今日は、中華炒めに入っていますが、給食では他に中華丼、太平燕、ビーフン炒め、すまし汁などに入ります。

　また、給食を食べる時は、食べられる量を１口ずつ口に入れて食べていますか。特に、うずら卵は表面がツルツルしているので、そのまま飲み込んでしまわないよう、よく噛んで食べるようにしましょう。