宮前広場

2020年2月21日 09時56分

全校

　今日の宮前広場ではたくさんの表彰がありました。みんなの前で賞状をもらい、友達から拍手をしてもらった児童はとても嬉しそうで、その顔は自信に満ちあふれていました。これからも自分の目標をしっかりもち、いろんなことにチャレンジしてもらいたいです。

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2025年6月24日 13時21分

給食6月２４日

五穀米入りごはん

牛乳

肉うどん

かきあげ

　今日は、『たまねぎ』について、お話をします。

　『たまねぎ』を切ったとき、涙が出ることがありませんか。これは、硫化アリルという刺激成分が入っているからです。目にしみるこの成分には、体に良いこともあります。硫化アリルには、血液をサラサラにし、コレステロールの代謝促進や、血管が詰まることを予防する効果があります。熱を加えると甘くなり、食べやすくなります。また、たまねぎに含まれるアリシンは、ビタミンＢ1の吸収を助けるので、その栄養素を含む豚肉との相性が良いといわれています。

　湿度が高いと腐りやすいため、保管する際は、日の当たらない風通しの良いところに吊るすと良いです。

　今日は、肉うどんと、かきあげに『たまねぎ』が入っています。おいしくいただきましょう。