今日は、『メロン』について、お話をします。

　メロンの旬は５月から８月頃です。今日は、おいしいメロンの選び方を紹介します。

①　きれいな丸い形のもの　　　　　

②　底が少し弾力のあるもの

③　ずっしりとした重みがあるもの　

④　網目が細かく盛り上がっているもの

　の四つです。お店でメロンを見かけたら、メロン同士、見比べてみてください。

　また、メロンにはいろいろな種類があり、果肉の色で三つに分けることができます。アムスメロンやタカミメロンのような、淡い緑色をした果肉の青肉種、夕張メロンやクインシーメロンなどのオレンジ色をした果肉の赤肉種、ホームランメロンやグランドールのような白色をした果肉の白肉種があります。

　今日のメロンは、青肉種の『タカミメロン』です。おいしくいただきましょう。