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黒糖パン |
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牛乳 |
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チャンポン |
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いかのさらさ揚げ |
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伊予柑 |
今日は、『いか』について、お話をします。
いかは、刺身や煮物、揚げ物や炒め物など、さまざまな料理に使われます。北海道には、いかの中に米を入れて炊く「いか飯」もあります。
また、いかは日本で獲れる量のうち、約７割は「スルメイカ」という種類です。他にも、アオリイカ、コウイカ、ホタルイカなど多くの種類があります。
いかには心臓が３つあるといわれています。そのため、体に酸素を素早く送ることができるので、速く泳ぐことができます。
今日の給食は、いかを使った『いかのさらさ揚げ』です。よくかんで、味わっていただきましょう。