トントン、トントン・・・

2019年10月23日 19時30分

図工室から、金づちの音が聞こえるのでのぞいてみました。3年生が図画工作科「トントンどんどんくぎうち名人」の続きをしていました。前回は地域のおじいさんたちに来ていただいて、くぎ打ちのコツを教えていただきましたが、今回は、自分の力で打たなければなりません。大丈夫かなと思い見ていましたが、なかなかどうしてうまいものです。ほっ！

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2025年4月23日 16時13分

給食4月２３日　今日は、『きなこ』について、お話をします。

　きなこは、大豆を炒って皮をむき、挽いた粉です。加熱することで、大豆の臭みがとれて、特有の香ばしい香りになります。

　歴史は古く、奈良時代には大豆を粉にしたものが食べられていたと言われています。その後、和菓子作りが盛んになった江戸時代に、庶民にも広がり、食べられるようになったそうです。

　きなこのもとになる大豆は、「畑の肉」とも呼ばれ、質のよいたんぱく質が豊富です。体に必要な栄養素のうち、ビタミンＣ以外の栄養素が含まれている栄養バランスの優れた食品です。

　今日は、『きなこ』と大豆を使って、きなこ豆にしました。よくかんでいただきましょう。