１年生　お別れ遠足

2019年3月8日 15時50分

１年生

　３月８日（金）、１年生はお別れ遠足で愛媛県立とべ動物園に行きました。ゾウの大きさに驚いたり、コヅメカワウソの可愛さにうっとりしたりしながら、グループの友達と仲良く園内を回りました。

　天候に恵まれ、温かい日差しのもと、おいしいお弁当を食べて楽しい思い出ができました。

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2024年11月28日 07時32分

　今日は、『ヨーグルト』について、お話をします。

　ヨーグルトは、牛乳に乳酸菌を加えて３５℃前後で置いておくと牛乳の中にあるたんぱく質が固まり、８時間ほどでヨーグルトになります。８世紀頃に古代トルコの遊牧民が食べたのが最初であるといわれています。

　日本では、明治時代に「凝乳」と言っていましたが、大正時代になってから「ヨーグルト」と言うようになりました。

　ヨーグルトは、腸内環境の改善に効果があるといわれています。それは、たんぱく質やカルシウムが豊富に含まれていることと、ヨーグルトを作る時に使われる乳酸菌がビタミンＢ群を作るからです。

　今日は『ヨーグルト』をおいしくいただきました。