宮前広場（校長訓話）

2019年2月1日 10時00分

全校

　２月１日（金）の宮前広場（校長訓話）は、節分のお話でした。

　２月３日は節分です。宮前小学校でも、心の中の悪い鬼を退治して、福を呼び込んでいきたいと思います。

　手洗い、うがい、適度な運動、換気等を心掛け、インフルエンザ菌もしっかり退治していきます。

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2024年11月28日 07時32分

　今日は、『ヨーグルト』について、お話をします。

　ヨーグルトは、牛乳に乳酸菌を加えて３５℃前後で置いておくと牛乳の中にあるたんぱく質が固まり、８時間ほどでヨーグルトになります。８世紀頃に古代トルコの遊牧民が食べたのが最初であるといわれています。

　日本では、明治時代に「凝乳」と言っていましたが、大正時代になってから「ヨーグルト」と言うようになりました。

　ヨーグルトは、腸内環境の改善に効果があるといわれています。それは、たんぱく質やカルシウムが豊富に含まれていることと、ヨーグルトを作る時に使われる乳酸菌がビタミンＢ群を作るからです。

　今日は『ヨーグルト』をおいしくいただきました。