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2018年10月の記事一覧

10/30給食

 

ごはん

秋のカレー

牛乳

茎わかめのサラダ

ヨーグルト

(656kcal)

 今日は、秋野菜についてのお話です。

 秋は、収穫の季節です。さつまいも、里芋、じゃがいも、柿やくり、ごぼう、にんじん、れんこん、しいたけなど、さまざまな食材が旬を迎えます。野菜や果物は、旬の時期に食べると一番味がよく、栄養もたっぷり含まれています。秋野菜を食べることで、体の疲れを回復させ、冬の寒さへ備えることができます。

 今日の「秋のカレー」には、さつまいも、にんじん、しめじなど秋野菜がたっぷりです。