５年生　ふりかえりテスト

2019年2月13日 09時41分

　２月12日と13日の二日間、５年生は、今年度2回目のふりかえりテストを行いました。

　問題数は10問ですが、学力テストなどをもとに、子どもたちの苦手な内容を中心とした問題が出題されています。

　どの子も真剣な表情で、時間一杯取り組みました。

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2024年11月28日 07時32分

　今日は、『ヨーグルト』について、お話をします。

　ヨーグルトは、牛乳に乳酸菌を加えて３５℃前後で置いておくと牛乳の中にあるたんぱく質が固まり、８時間ほどでヨーグルトになります。８世紀頃に古代トルコの遊牧民が食べたのが最初であるといわれています。

　日本では、明治時代に「凝乳」と言っていましたが、大正時代になってから「ヨーグルト」と言うようになりました。

　ヨーグルトは、腸内環境の改善に効果があるといわれています。それは、たんぱく質やカルシウムが豊富に含まれていることと、ヨーグルトを作る時に使われる乳酸菌がビタミンＢ群を作るからです。

　今日は『ヨーグルト』をおいしくいただきました。