今日は、『いか』について、お話をします。
いかは、１０本の足を持っていますが、そのうち２本は、触腕とよばれ、エサを捕まえるのに使います。目はとても大きくて、視力が優れています。また、気分や周りの環境に合わせて体の色を変えることができます。敵に襲われた時は、墨を吐き逃げて、体を守ります。
世界中にたくさんの種類がいて、日本では、スルメイカ、アオリイカ、ヤリイカなどがよく食べられています。刺身や天ぷら、いか飯など、いろいろな料理に使えます。
今日の給食では「アメリカオオアカイカ」が使われた『おこのみ天』をおいしくいただきました。