みかんパン
牛乳
カレースパゲティ
グリーンアスパラガスのサラダ
カミカミチップ
(641kcal)
今日は、『旬の「グリーンアスパラガス」を生かした献立』です。
「グリーンアスパラガス」は、春の訪れを告げるように地上から真っ直ぐ伸び、太陽を浴びて育つ野菜です。年中お店に並んでいますが、最もおいしい時期は春から初夏にかけてです。
苗を植えてから1年目、2年目は収穫せず、3年目から高さ20~25センチになったものを収穫します。昼の間に太陽の恵みを受け、夜になると一気に伸びて一日に約5センチも生長します。
今日は、旬の「グリーンアスパラガス」を『サラダ』にしました。