みかんパン
牛乳
イタリアンスパゲティ
青菜のカシューナッツあえ
梨
（675kcal）
今日は、『みかんパン』について、お話をします。
愛媛県といえば、みかんといわれるほど、たくさんの種類のみかんがあります。みかんは、そのまま食べる他に、ジュースやお菓子などに使われることがあります。学校給食でも、そのまま食べる他に何かできないだろうかと考えられたのが、みかん果汁をパンの生地に加えて焼いた「みかんパン」です。平成１５年に初めて給食に登場しました。最初は「味がすっぱい」という意見が多くありましたが、果汁の量など工夫をして、今の「みかんパン」になっています。
今日の給食は、愛媛県産みかんから作った、果汁を入れた『みかんパン』です。