あじごはん

牛乳

すまし汁

豚肉の衣揚げ

ボイルチンゲン菜

（601kcal）

　今日は、「地元産の魚を食べよう」というお話です。

　松山市は、水産業が盛んな地域です。年間を通じてたくさんの魚が収穫されています。この地元産の安全・安心でおいしい魚の良さを知ってもらうために、給食でもいろいろな種類の魚を使った献立が登場します。その中でも今日は「あじ」を使った「あじごはん」です。「あじ」は、とてもなじみのある魚で家庭でも塩焼きやフライなどでよく食べられています。「あじ」という名前は、味がいいから「あじ」という名前になったとも言われています。

　今日は、愛媛県産の「あじ」を使った献立です。