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2019年4月17日 18時24分
松山鮓
牛乳
すまし汁
若鶏のから揚げ
春キャベツのおひたし
（612kcal）
今日は、『入学・進級のお祝いの行事食』です。
「松山鮓」は、松山の郷土料理で、お祝い事のときによく食べられます。瀬戸内海でとれる魚のうまみを活かしたのが特長です。
松山で生まれた俳人、正岡子規は、「松山鮓」を故郷の味として愛し、「松山鮓」に関する俳句を数多く残しています。
「ふるさとや 親すこやかに 鮓の味」
今日は、入学・進級のお祝いの気持ちが込もった『松山鮓』です。