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2019年5月10日 20時23分
ベーコンライス
牛乳
卵スープ
鯛の香り煮
（618kcal）
今日は、『食器のならべ方』についてのお話です。
食器のならべ方は、和食と洋食によって違います。和食は左前に茶碗、右前に汁物、奥におかずの食器を置き、基本的に箸を使います。洋食は、真ん中にメインの料理を置き、左にサラダ、奥にパンやごはんを置き、フォークやスプーン、ナイフを使って食べます。
正しく食器を並べると姿勢良く食べられ、栄養の吸収も良くなります。
給食では、配膳図やサンプルケースで正しい食器のならべ方を確認できます。