ごはん
牛乳
かぶのみそ汁
ししゃもの唐揚(からあ)げ
きんぴら

(590kcal)

今日は、『かぶ』について、お話をします。
　「うんとこしょ、どっこいしょ、それでもかぶは抜けません。」
　「大きなかぶ」というお話のかぶは、春の七草として知られていますが、旬は春と秋の２回あります。「春もの」と呼ばれるかぶの旬は、３月から５月で、柔らかい食感が特徴です。「秋もの」と呼ばれるかぶの旬は、１０月から１２月で、強い甘みが特徴です。
　かぶには赤いかぶや白いかぶ、大きさも大きいものから小さいものまで、いろいろな種類があります。
　今日は旬のかぶが入った『かぶのみそ汁』です。味わっていただきました。