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2021年4月14日 10時52分
ごはん
牛乳
高野豆腐の中華炒め
かぼちゃと小煮干しのかき揚)げ
今日は、『給食の配ぜんの仕方』についてです。
給食当番は、給食室のサンプルケースや教室の献立表を見て、次のことに気をつけて配ぜんしています。
① 教室の献立表や給食室のサンプルケースを見て、盛り付け方を確認します。
② 汁物は、お玉でよくかき混ぜると、実と汁をバランスよく盛り付けることができます。
③ 盛り付ける時には、クラスのみんなが同じ量になるようにします。
④ おぼんに置く時は、食器からおかずや汁物がこぼれないようにします。
料理は、盛り付け方がきれいだと、一段とおいしく見え、食欲がわきます。給食当番の人は、これらのことに気を付けて、上手に配ぜんしましょう。