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2021年5月10日 17時29分ごはん
牛乳
すまし汁
そら豆のかき揚げ
アーモンドあえ
今日は、『旬の「そら豆」を生かした献立』です。
空に向かって育っていくことから「そら豆」と言います。実が大きくなってくると、だんだん下を向くようになり、収穫期を迎えます。
そら豆のさやは大きく、外から豆の形がわかります。さやの中は、白い毛があり、そら豆のふかふかのベットのようです。
そら豆がおいしいのは、収穫されてから３日以内とされています。
今日の給食は、旬の味『そら豆のかき揚げ』を味わいました。