コーンピラフ
牛乳
やさいたっぷりスープ
アーモンド入りカミカミ揚げ

   今日は、『よくかんで食べることの大切さ』について、お話をします。
　ここでクイズです。みなさんは、１回の食事で何回くらいかんで食べていると思いますか。
　①番　約６００回　　②番　約１５００回　　③番　約４０００回
　正解は、①番の６００回です。
　②番の約１５００回は昭和時代の食事、③番の約４０００回は弥生時代の食事で、かんでいた回数だといわれています。食事の内容や食べ方の変化によって、かむ回数は昔に比べて減っているといわれています。よくかんで食べ物を細かくすると、栄養が吸収されやすくなります。また、かむときの刺激で脳が活発に働くようになります。ほかにも、食べすぎを防いだり、あごを強くしたりする効果もあります。
　今日の給食は、『アーモンド入りカミカミ揚げ』を、しっかりかんでいただきました。