パン
牛乳
ポークビーンズ
しょうゆドレッシングサラダ
はれひめ

    今日は、『はれひめ』について、お話をします。
　はれひめは、１９９０年に「清見タンゴール」と「オセオラオレンジ」を掛け合わせて、さらに「宮川早生」を掛け合わせて育ったものです。夏から秋に晴れた日が続くことで、甘くて香り高い果実になることから、２００１年１０月９日に命名登録された柑橘です。品種登録から育成まで数年かかるので新品種の柑橘です。
　見た目は、オレンジのようで皮が分厚く、むきにくそうに見えますが、意外と手で簡単にむくことができます。
　今日は、酸味と甘みのバランスがとれた、ジューシーな愛媛県産の『はれひめ』をおいしくいただきました。