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2022年6月9日 07時22分

 

ごはん
牛乳
豆腐のカレー炒め
いかのから揚げ
くるみあえ

" 今日は、『くるみ』について、お話をします。
 みなさんは、「くるみ割り人形」を知っていますか。ドイツの伝統工芸品で、木でできた人形です。あごを開いたり閉じたりすることで、くるみを噛ませて、くるみの殻を割る仕組みになっています。日本で栽培されているくるみは、殻がとてもかたいので、金属製のくるみ割り機で割りますが、欧米のくるみは、殻がやわらかいので、木製の人形で割ることができます。
 この、くるみ割り人形を題材にしたのが、世界的に有名な作曲家である「チャイコフスキー」が作曲したバレエ音楽で、クラッシックバレエの代表的な作品です。
 今日の給食は、「くるみあえ」をおいしくいただきました。