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2022年7月5日 07時46分
夏野菜カレー
牛乳
茎わかめのサラダ
チーズ
今日は、『夏野菜』について、お話をします。
みなさんは「夏野菜」と聞いて、どのような野菜を思い浮かべますか。
夏野菜には、トマト、ピーマン、ゴーヤ、とうもろこし、おくら、かぼちゃ、枝豆などがあります。
さて、ここでクイズです。夏野菜には、どのような働きがあるでしょう。
①番 体を温める ②番 体を冷やす ③番 体を柔らかくする
答えは、②番の「体を冷やす」です。夏野菜は、夏の暑さから体を守り、体の余分な熱をとって、ほてった体を冷やしてくれます。
今日は、旬の野菜、かぼちゃ、なす、さやいんげんが入った『夏野菜カレー』をおいしくいただきました。