ごはん
牛乳
里芋のみそ汁
鱧の天ぷら
すだち風味漬け

　今日は、『はも』について、お話をします。
　はもは、体はうなぎに似ていますが、性格はうなぎと全く違います。うなぎは噛みつくこともなく、つかみ取りもできますが、はもは、のこぎりのような鋭い歯が生えていて、噛まれるとけがをしてしまうくらい危険な魚です。そんな危険な魚ですが、はもの身は、きれいな白色をした白身魚で、脂質が多く、とてもおいしい魚です。特においしくなってくるのは８月から９月で、より脂がのっておいしくなります。
　今日の給食は、今が旬のはもに衣をつけて油で揚げた『はもの天ぷら』をおいしくいただきました。