ごはん
牛乳
かきたま汁
豆鉄じゃこてん
即席漬
のり

    今日は、『豆鉄じゃこてん』について、お話をします。
　『豆鉄じゃこてん』は、普通のじゃこてんと違い、魚や小魚のすりみの他に、大豆・枝豆・ひじき・ごぼう・にんじんが入っています。これらの食材を加えることで、彩りや食感がよくなるだけでなく、栄養満点になります。
　筋肉を作るたんぱく質・骨や歯をつくるカルシウムの他に、血液の材料となる鉄分やおなかの調子を整える食物繊維も含まれます。
　さて、ここでクイズです。大豆は豆ですが、何色のグループの食べ物でしょうか。
答えは、たんぱく質を多く含むので、「赤のグループの食べ物」です。体を作るもとの大豆が入った『豆鉄じゃこてん』をおいしくいただきました。