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2023年2月10日 07時30分
ごはん
牛乳
白菜のみそ汁
ホキのから揚げ
きんぴら
今日は、『食器の決まった置き方』について、お話をします。
給食を食べ始めるとき、食器の並べる位置を確認していますか。正しい食器の並べ方は、主食が左手前、汁物は右手前に置きます。おかずは奥に置き、右から主菜・副菜の順で並べるのが正しい置き方です。
ごはんや汁物、おかずを交互に食べると、ごはんのジアスターゼという成分が消化を助けてくれます。また、ごはんを中心に多くの食品を組み合わせることで、栄養バランスを整えたり、食事全体の味わいを楽しんだりすることにつながります。
給食の時間は、お皿をお盆に置くときから正しい位置に置くように意識するといいですね。