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2024年11月20日 07時40分| ごはん | ||
| 牛乳 | ||
| 磯煮 | ||
| ししゃものから揚げ | ||
| ほうれんそうのおひたし | ||
今日は、『給食イングリッシュで紹介されている「ほうれんそう」』について、お話をします。
ほうれんそうの原産地は、イランです。この地域は昔、「菠薐」と呼ばれていたので、ほうれんそうという名前がつきました。そこから東と西に分かれて伝わり、現在では、この２つをかけ合わせた品種が主流です。
ほうれんそうは、１年中とれますが旬は冬です。冬に育ったものは夏に育ったものよりもビタミンＣが約３倍多くなります。
今日は、『ほうれんそう』を使ったおひたしをおいしくいただきました。