５・６年生に感謝

2019年10月29日 17時58分

昨日から校内音楽会に向けて、楽器を並べての本格的な練習が始まったことはお知らせしました。そのたくさんの楽器は、毎朝5年生と6年生が交互に出しています。では片付けは？これも最後に同じように5年生と6年生がしているのです。以前にも「縁の下の力持ち」の記事を載せましたが、何か行事があると必ず、誰かが裏方の仕事を頑張ってくれています。５・６年生に感謝です！！

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2025年4月23日 16時13分

給食4月２３日　今日は、『きなこ』について、お話をします。

　きなこは、大豆を炒って皮をむき、挽いた粉です。加熱することで、大豆の臭みがとれて、特有の香ばしい香りになります。

　歴史は古く、奈良時代には大豆を粉にしたものが食べられていたと言われています。その後、和菓子作りが盛んになった江戸時代に、庶民にも広がり、食べられるようになったそうです。

　きなこのもとになる大豆は、「畑の肉」とも呼ばれ、質のよいたんぱく質が豊富です。体に必要な栄養素のうち、ビタミンＣ以外の栄養素が含まれている栄養バランスの優れた食品です。

　今日は、『きなこ』と大豆を使って、きなこ豆にしました。よくかんでいただきましょう。