米粉パン
牛乳
花野菜のクリーム煮
白菜サラダ
はれひめ
（608kcal）
今日は、『花野菜』についてのお話です。
花野菜とは、ブロッコリーやカリフラワーのことです。もこもことした、たくさんのつぼみが集まった部分が、花のように見えることから「花野菜」と呼ばれています。どちらもビタミンＣとカリウムを多く含みます。
ブロッコリーもカリフラワーもキャベツの仲間です。ブロッコリーが改良されて、カリフラワーが生まれました。今では、黄色や紫色などのカリフラワーも出回っています。
今日はカリフラワーが入った『花野菜のクリーム煮』です。