ごはん

牛乳

肉じゃが

くるみあえ

納豆

（625kcal）

　今日は、食生活の変化に伴って起こる病気についてのお話です。

　日本人は、主食のごはんを中心に、魚、大豆や大豆製品を使った主菜、野菜や海草類等を使った副菜を組み合わせた食事をしていました。しかし、食生活の欧米化が進むにつれて、肉類や油脂類の消費が増えてきました。その影響で、がん、心臓病、高血圧など生活習慣病が増えています。これらの病気は、食べ過ぎや栄養の偏り、運動不足、生活リズムの乱れなど、毎日の不規則な生活習慣の積み重ねによって起こります。

　健康な体でいるためには、普段から、規則正しい食生活を送るよう、心掛けることが大切です。