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2019年4月17日 18時04分

 

チキンピラフ

牛乳

野菜スープ

ホキの衣揚げ

(604kcal)

 今日は、『献立表の見方』についての話です。
 学校から配付する献立表には、料理名、食器具の置き方、使われている食品などが書かれています。配ぜんするときには、どの食器につぎ、おぼんのどの位置に置くのか確認できます。また、小学校と中学校で個数が違うこともあるので確認できます。
 その他にも、旬の食材や郷土料理、食文化についても書かれています。
 献立表をしっかり見て、上手に活用できるといいですね。