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2019年4月17日 18時04分
チキンピラフ
牛乳
野菜スープ
ホキの衣揚げ
(604kcal)
今日は、『献立表の見方』についての話です。
学校から配付する献立表には、料理名、食器具の置き方、使われている食品などが書かれています。配ぜんするときには、どの食器につぎ、おぼんのどの位置に置くのか確認できます。また、小学校と中学校で個数が違うこともあるので確認できます。
その他にも、旬の食材や郷土料理、食文化についても書かれています。
献立表をしっかり見て、上手に活用できるといいですね。