10/8

2019年9月30日 18時50分

 

ごはん

牛乳

肉じゃが

アーモンドあえ

納豆

（635kcal）

今日は、『アーモンド』について、お話をします。
　アーモンドの実は、桃によく似た形をしてます。果肉は薄く、実の中に堅い茶色の種が１つ入っています。これが私たちが食べているアーモンドです。甘口のスイートアーモンドと辛口のビターアーモンドがあり、食用にされるのは、スイートアーモンドです。独特の甘みや風味、歯ごたえがいいですね。
　今日は和え物に、細切りのアーモンドを使っています。