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2019年9月30日 18時51分

 

ごはん

牛乳

太平燕

さつまいものかき揚げ

のり

(653kcal)

 今日は、『さつまいも』について、お話をします。
 さつまいもは、かぜ予防や肌あれに効くビタミンCがみかんと同じくらい含まれています。そして、おなかの調子を整える食物せんいがたっぷり含まれています。腸の動きを活発にさせ、便秘の解消にもなります。
 さつまいもは、もともと甘いものですが、長い時間をかけて熱を加えると、いっそう甘くなります。
 給食では、かき揚げにしました。熱を加えて甘くなった、さつまいもです。