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2020年1月14日 16時07分
ごはん
牛乳
磯煮
ししゃもの唐揚げ
即席漬
（624kcal）
今日は、『白菜』についてのお話です。
白菜は、ラグビーボールくらいの大きさの野菜で、葉が何枚も重なっています。水分が多くて歯ざわりが良く、クセがないためいろいろな食材との相性もよい野菜です。
白菜の葉には、時々ごまをふったような小さな黒い斑点が出ることがあります。これは病気や虫ではなく、この斑点が少しある方が、さらに甘みがあるといわれています。
今日の給食は、『即席漬』です。