2/5
2020年1月30日 18時19分
ごはん
牛乳
塩ラーメン
たらのチリソース
伊予柑
(591kcal)
今日は、松山市でとれた『伊予柑』を使った『とれたて感謝の日』の給食です。
伊予柑は、うんしゅうみかんの次に多く作られている、かんきつ類です。山口県で作られたのが始まりですが、松山市を中心に栽培が広がり、1955年に松山市平田町の宮内義正さんによって発見された「宮内伊予柑」は、有名です。
伊予柑は、厚い皮をむくと、さわやかな香りがして、食べると果汁がたっぷり出てくるのが特徴です。