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2020年8月3日 13時20分
ご飯
ビーフン汁
ホキのピリカラフル
牛乳
（607kcal）
今日は、『ビーフン』について、お話をします。
最初にクイズです。ビーフンは何からできているでしょう。
①番 小麦粉 ②番 でんぷん ③番 米
正解は③番の米です。
ビーフンは、中国が発祥の麺です。米を粉にした米粉から作った生地を、小さな穴が空いた機械から押し出して作ります。野菜や肉と一緒に炒めたり、スープに入れたりして食べられます。
今日の給食は『ビーフン汁』です。おいしくいただきました。