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2021年1月29日 18時42分

 

ごはん
 牛乳
 ビーフン汁
 じゃがいもとえびのケチャップ炒め
アーモンド

(677kcal)

今日は、『和食や洋食の食器の置き方』について、お話をします。
 和食でも洋食でも、食器の置き方や盛りつけ方の基本があります。
 和食は、左にごはん、右に汁物、奥側におかずを置きます。はしは手前に横向きに置きます。
 洋食では、メインの料理を真ん中に置き、パンやライスは左 側、スープやサラダは右側に置きます。フォークやナイフは食器の一番外側に置きます。
 食器を正しく置くと見た目が美しく、より料理がおいしく感じられます。給食では献立表をみて、正しい置き方で食べるようにしましょう。