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2021年1月29日 18時42分
ごはん
牛乳
ビーフン汁
じゃがいもとえびのケチャップ炒め
アーモンド
(677kcal)
今日は、『和食や洋食の食器の置き方』について、お話をします。
和食でも洋食でも、食器の置き方や盛りつけ方の基本があります。
和食は、左にごはん、右に汁物、奥側におかずを置きます。はしは手前に横向きに置きます。
洋食では、メインの料理を真ん中に置き、パンやライスは左 側、スープやサラダは右側に置きます。フォークやナイフは食器の一番外側に置きます。
食器を正しく置くと見た目が美しく、より料理がおいしく感じられます。給食では献立表をみて、正しい置き方で食べるようにしましょう。