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2021年1月29日 18時44分

 

いか飯
牛乳
かき玉汁
かぼちゃと小煮干しのかき揚げ
せとか

(631kcal)

今日は、『いか』について、お話をします。
 いかは、刺身や煮物、揚げ物や炒め物など、さまざまな料理に使われます。北海道にはいかの中に米を入れて炊く郷土料理もあります。
 また、日本の水揚げ量のうち、約7割は「スルメイカ」という種類です。他にも、アオリイカ、コウイカ、ホタルイカなど多くの種類があります。
 いかには心臓が3つあるといわれています。そのため、体に酸素を素早く送ることができるので、速く泳ぐことができます。
 今日の給食はいかを使った『いか飯』です。おいしくいただきました。