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2021年7月12日 13時08分

ごはん
牛乳
じゃが芋のカレー風味
アーモンドあえ
チーズ

 今日は、『アーモンド』について、お話をします。
 みなさんは、アーモンドの木を見たことがありますか。私たちが食べるアーモンドのほとんどは、アメリカ合衆国から輸入されたものですが、日本でも香川県の小豆島など一部の地域でつくられています。アーモンドの木は、春に桜に似たきれいな花が咲き、そのあと、実が膨らみ始めます。固い種の中の「仁」という部分が、私たちがいつも食べている「アーモンド」です。日本では、6月から7月に収穫します。アメリカでは、8月から10月にかけてよくとれるそうです。
 今日の給食は、アーモンドの香ばしい「アーモンドあえ」をいただきました。