10/22
2021年10月22日 17時06分スイートポテトパン
牛乳
中華そば
えびのからあげ
ナムル
今日は、『中華そば』について、お話をします。
「中華そば」と「ラーメン」の違いは、時代による呼び方の違いだけで、同じ食べ物のことをいいます。
日本には、昔から麺料理としてそば粉を使った「そば」がありました。その後、中国から麺料理が伝わり、「そば」と区別するために、「中華そば」と呼ぶようになりました。
戦後、即席麺や袋 麺が発売されると、その商品には「ラーメン」という名が多く使われ、以前から使われていた「中華そば」よりも「ラーメン」という呼び方が主流になりました。
今日は、野菜がたっぷり入った『中華そば』をおいしくいただきました。