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2021年11月2日 07時40分
きのこピラフ
牛乳
クリームスープ
ホキのマリネ
今日は、『洋食の食器の置き方』について、お話をします。
今日は、洋風の献立です。洋食を食べるときには、和食とは違った食器の置き方があります。まず、肉や魚を使った主菜の料理を真ん中に置きます。次に、パンやライスなどの主食やサラダなどの副菜は左側に、スープなどの汁物は、右側に置きます。
給食では、食器が決まっているので、食べやすいように置き方を工夫しています。給食では、献立表や給食室のサンプルケースを見て置くようにしましょう。