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2021年12月9日 17時18分
ごはん
牛乳
おでん
三色あえ
納豆
今日は、『おでん』について、お話をします。
寒い季節には、温かい「おでん」がおいしく感じられます。おでんは、室町時代によく食べられていた「豆腐田楽」が発展して、今の形になったといわれています。
練り物をつくる会社が調べた調査によると、日本人が一番よく食べている鍋料理は、10年以上連続して「おでん」なのだそうです。また、よく入れるおでんの具では、1位「大根」、2位「たまご」、3位「こんにゃく」と続いています。地域や家庭によっても、だしや具の違いがあります。
今日は、大根やうずら卵、こんにゃくが入った『おでん』を、おいしくいただきました。