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2022年4月11日 09時01分

 

コーンピラフ
牛乳
クリームシチュー
春キャベツのサラダ
小魚

 今日は、『献立表の見方』について、お話をします。
 みなさんは、配られている献立表をきちんと確認していますか。献立表には、料理名、食器具の置き方、使われている食品などが書かれています。配ぜんするときには、どの食器につぎ、おぼんのどの位置に置くのか確認しましょう。また、小学校と中学校で個数が違うこともあるので注意しましょう。
 その他にも、旬の食材や郷土料理、食文化についても書かれているので見てみましょう。
 献立表をしっかり見て、上手に活用しましょう。