11/10

2022年11月10日 07時24分

 

ごはん
牛乳
白菜とベーコンのスープ
若鶏のコーンフレーク揚げ
みかん

 今日は、『温州みかん』について、お話をします。
 柑橘類の中で、果皮がむきやすいものをみかん類と呼んでいます。その代表的なものの一つが温州みかんです。原産地は、鹿児島県で、遣唐使が中国からもたらしたともいわれています。愛媛県でも盛んに作られていて、年間生産量は、和歌山県に次いで2位となっています。
 ビタミンCの王様といわれるほど、みかんには多く含まれています。みかんは、血液をきれいにしたり、血管を強くしたり、病気にかかりにくい体をつくったりする、体の調子を整える食べ物です。
 今日の『みかん』をおいしくいただきました。