媛麦パン
牛乳
ワンタンスープ
えびのチリソース
スイートポテト

　今日は、『えび』について、お話をします。
　えびには、「車エビ」「大正えび」「ブラックタイガー」などの泳ぐのに適した種類と、「伊勢海老」「オマール海老」などの海の中を歩くのに適した種類があります。
　えびは、洋食・中華・和食などたくさんの料理に使われ、えびが好きな人も多いのではないでしょうか。また、えびを食べれば「腰が曲がるまで長生きできる」といわれ、縁起のよい食材です。
　えびは、脂質が少なく、たんぱく質とビタミンＥが多いことが特徴です。ビタミンＥは、血液の流れをよくする働きがあります。
　今日は、『えびのチリソース』をおいしくいただきました。