ビビンバ
牛乳
中華スープ

　今日は、『ビビンバ』について、お話をします。
　ビビンバは、韓国料理の混ぜご飯です。炊きあがったご飯の上に、野菜の和え物や肉、魚の炒め物などを彩りよくのせ、コチュジャンというトウガラシ味噌と一緒にかき混ぜながら食べる料理です。ビビンバは正しくは「ピビンパッ」というそうです。「ピビンパッ」の「ピビ」は混ぜる、「パッ」はごはんという意味です。日本でいえば、五目ごはんのようなもので、韓国でも人気のメニューです。
　ビビンバは、主に体を作るもとになる牛肉や卵、体の調子を整えるもとになる小松菜やにんじんなどの野菜、エネルギーのもとになるごはんが入ったバランスのよい料理です。おいしくいただきました。